Köttfärsrullar m bacon & grönpepprsås
800g blandfärs
125g färskost vitlök & örter
1 ägg
salt & peppar
1 pkt bacon
smör att steka i
Sås
4 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 msk tamarisoja
1 msk oxfond
1 msk mortlad grönpeppar
1/2 tsk dijonsenap
Tillbehör
oliver
broccoli
Blanda ingredienserna till rullarna utom baconet. Forma till rullar och linda bacon runtom som på bilden ovan. Stek i smör så de får fin stekyta. Ta upp ur pannan och blanda i ingredienserna till såsen i pannan. Låt koka upp. Lägg i rullarna och låt puttra i ca 15 min tills de är genomstekta. Släng i 1 dl gröna oliver innan servering. Servera broccoli eller sallad till.
Mums, vad gott! Måste också göra sådana rullar! Mina barn älskar den slags maten! :)
SvaraRaderaHa en toppen dag!
kramar!
//Lana