Intervaller på Björnön

Idag var jag och Måns ute på Björnön och sprang. Vi har börjat springa 2 ggr i veckan tillsammans vilket är jättekul. Ibland springer han hela sträckan som är 2,5 km och ibland går han lite emellanåt. Idag gick han ganska mycket så det blev lite intervaller för mig. Jag sprang fort typ 2 lyktstolpar och joggade tillbaka till Måns och sen fort 2 stolpar igen och jogga tillbaka och så höll jag på ungefär halva sträckan.

Bilden är ett collage från vår träning tillsammans för 2 veckor sedan. Måns ville träna efter löpningen så vi stannade en stund vid ute gymmet.

Grönpeppargryta

Idag gjorde jag en gryta med fläskkött och grönpeppar. Den blev supergod så det blir absolut flera gånger.

3-4 port

500g strimlat fläskkött

1 hackad gul lök

2,5 dl grädde

2 dl creme fraiche

1 msk grönpepparkorn

1 msk soja

1 tsk dijonsenap

salt & peppar

Bryn köttet och ha i den hackade löken. Mortla grönpepparn och fräs den med köttet och löken. Blanda i de övriga ingredienserna och låt puttra 15-20 min. Servera med broccoli, sallad eller blomkålsris.  

Babyshower för Johanna

I lördags var det babyshower för min bonusdotter Johanna. Det blir en liten tjej om barnmorskan har sett rätt så det var mycket rosa detaljer. Tänk att jag ska bli bonusmormor om ca 1 månad:) 

Jag gjorde en blöjtårta för första gången och det var faktiskt lättare än jag trodde. 

Jag och Johanna

Det var jag som stod för bakningen och allt gick i rosa såklart:)

Strul med datorn

Det har varit en del strul med min dator den senaste tiden så jag har inte kunnat blogga. Blogger appen fungerar dåligt och går inte att få med bilder. Hur kul är det att blogga utan bilder?

Men nu är datorn med mig iaf så nu kör vi :)