Detta bjöd jag på igår när jag hade Living and Room visningen hemma hos mig. Jag kallar det falsk morotskaka då den inte innehåller några morötter men smakar morotskaka:) Jag använde mig samma recept som kanelkakan men bredde ut smeten i en fyrkantig form med bakplåtspapper ist för rund. Glasyren gjorde jag på 200g färskost, 50g rumsvarmt smör, 3 msk sukrin(melis), 1/2 krm stevia, 1/2 tsk vaniljpulver och lite rivet citronskal. Det blir 20-25 st beroende på hur stora rutor man gör:)
Jättegott!
En fin blogg som jag kommer börja följa, hamnade här genom laxreceptet..
SvaraRaderaSka nu pröva även kanelkakan, har en liten dotter som inte kan äta kolhydrater, pga en genetisk defekt i hennes tarm..
Kommer nog hitta fler recept hos dig som jag prövar. Tack och ha det gott!!
Den var fantastiskt god, kommer att göra den till på lördag och bjuda mina vänner:)
SvaraRadera