Hoppas ni hade en trevlig valborg igår. Vi hade en lugn hemmakväll med god mat och lite bubbel. Måns var hos sin pappa och bonusdottern var ute med kompisar så det var bara jag, Marko och Alexander hemma. Enligt matsedeln så skulle vi ha fläskfilé igår men vi tog entrecote istället. Till köttet hade vi ugnsrostade rotsaker och bea. Rotsakerna vart så goda.
Rotsakerna var palsternacka, morötter, sötpotatis och rödlök. Kryddade med salt, timjan och en vitlöksklyfta.
Vi hade två sorters bearnaise från Rydberg´s, chili och grill(peppar & vitlök). Grillsmaken var riktigt god.
Sen hade jag gjort en god dessert också. Recept på denna kommer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar