Kinafärs

Kinafärs

4 pers

500g blandfärs

1  hackad gul lök

200g champinjoner

4 vitlöksklyftor

1 dl tomatpure

1/2 dl grädde

3 msk tamarisoja

1 msk vinäger

2 msk ingefära

salt & sv.peppar

smör

Fräs färsen, lök, vitlök och champinjoner i smör. Blanda övriga ingredienser och häll i pannan. Låt puttra i 15 min. Servera med riven ost och gurkstänger.