Korvfräs med paprika & ägg

Idag blev det en snabb ihop slängd korvlunch. Ibland vill man ha något snabbt men ändå lagad mat.  

Korvfräs med paprika & ägg

1 port

4 skivor falukorv

1/2 röd lök

1/2 röd paprika

1st vitlöksklyfta

2 ägg

 salt & peppar

smör

Skär korv, paprika och lök i bitar. Stek i smör och pressa ner vitlöken. Knäck äggen i pannan, krydda och blanda tills äggen stelnat. Klart! Snabbt, enkelt och gott!