Äggsås

Torsk och äggsås är ju SÅ gott. Det var faktiskt den enda fiskrätt(förutom fiskpinnar) som jag åt när jag var liten.  

Äggsås

4-6 pers

7 dl grädde

2-3 msk naturell färskost

3 msk hackad persilja

salt & vitpeppar

7 st kokta hackade ägg

Koka upp grädde och salta o peppra. Låt koka 10-15 min. Tillsätt färskosten och låt koka ytterligare10 min. Ha i ägg och persilja. Klart!