Matsedel?

Som ni kanske har märkt så har jag inte skrivit någon matsedel på ett tag. Nu när jag äter som jag gör just nu så blir det nästintill bara sallad av olika slag. Lite tråkigt att skriva matsedel med olika varianter på sallad och ugnsrostade rotsaker bara tycker jag. Jag kommer förmodligen ta upp matsedeln igen framöver men just nu känns detta rätt.

Så här kan en varm middag se ut för mig just nu. Ratatouille, ugnsrostade rotsaker, mozzarella, fetaost och bea.