Chokladkaka LCHF

Testade att göra en ny variant på chokladkaka för ett tag sedan med lyckat resultat. Tröttnar aldrig på choklad :)

Chokladkaka

10-12 bitar

4 ägg

3 msk sukrin

1/2 krm stevia

125g smör

100g mörk choklad

1/2 dl grädde

3 dl mandelmjöl

2 msk kakao

1 tsk vanilj

2 tsk bakpulver

Smält smör och chokladen i en kastrull. Låt svalna något. Vispa ägg och sötning pösigt. Häll i grädde och smör/chokladsmeten i äggen. Blanda övriga ingredienser och ha i det i smeten. Smöra en form och hälli smeten. Grädde i ca 15-25 min på 175 grader(varmluft). Servera gärna grädde och färska bär till.