Lindahls smaksatta kvarg

Lindahls ha kommit med massa nya smaker på kvarg. Det har varit svårt att få tag på alla men några har jag hunnit testa. Kvarg äter jag till frukost, efter träning eller som mellanmål. Jag har testat tranbär, vanilj och nötchoklad. Fetthalten är låg så jag blandar ut dem med lite grädde.

Tranbär var jättegod. Fräsch och inte så söt smak. Betyg 5/5

Vaniljen var okej men jag föredrar naturell smaksatt med vaniljpulver istället. Betyg 3/5

Nötchokladen var också jättegod. Påminner om nutella. Den passar bäst till efterrätt/fika. Jag åt den till frukosten på jobbet idag och det kändes lite konstigt med "godis" till frukost. Betyg 4/5

LCHFKlubbens knäckebröd för 39 kr!

Har precis klickat hem 4 pkt knäckebröd för 39 kr/st! ifrån LCHFKlubben. Ord.pris är 79 kr så 39 kr är ju tokbilligt! Har ni inte testat deras knäckebröd så är detta ett bra tillfälle att göra det.

Röhnisch Vår & Sommar 2015

Nytt år och nya träningskläder. Det är så mycket roligare att träna med snygga kläder. Jag älskar att shoppa träningskläder. Det är mycket roligare att shoppa än vanliga kläder tycker jag. Mitt favvomärke Röhnisch gör det igen. Skapar ha begär. Jag vill som vanligt ha typ allt:) Nedan ser ni mina favoriter. Nu ska jag bara bestämma mig för vad jag ska köpa....

Kullamust+Spicemaster=Sant!

Att göra sin egna glögg har inte varit enklare. När du köper Kullamust äpple så följer det med en påse ekologiska glöggkryddor ifrån Spicemaster. På baksidan av förp så står det hur du ska göra. Musten innehåller 100% äpplen så den är helt utan tillsatt socker. Glöggen blir jättegod! Måns tyckte också om den. Han sa att det smakade äppeljuice blandat med pepparkaksdeg. Tror att det kommer bli några flaskor till innan julen är över:) 

Nyttigare Chokladkalender

1:a december idag och första luckan i adventskalendern ska öppnas. Chokladkalender hör julen till tycker jag. Chokladkalendrarna man köper är ju fulla av socker och dålig choklad. Men med lite trix och fix så kan de bli betydligt nyttigare och barnen märker(förhoppningsvis) ingenting. Fick detta tips förra året av Anna.

Måns gillar just nu Skylanders så jag köpte en chokladkalender med dom på till honom.

Men innan han fick den så öppnade jag den försiktigt och tog ut innehållet. 

Lite bökigt var det men tar man det bara försiktigt så går det bra.

Plocka ut alla chokladbitar och kasta.

Smält ny choklad(minst 70%, gärna ekologisk) och häll den i formarna. Lättast går det med en sked. Ställ in i kylen eller frysen så de stelnar snabbt. Sen är det bara att sätta tillbaka den i kalendern  och tejpa ihop. Se till så att du sätter den åt rätt håll bara:) Min bonusson på 16 år ville också ha en när han såg att jag gjorde en åt Måns och jag passade även på att göra en åt mig också:)

Äntligen måndag

Äntligen måndag. Ny vecka, nya möjligheter. Eller vad säger ni? På onsdag är det 3 veckor sedan jag opererades. Tänk vad tiden går fort. Efter 3 veckor får jag börja styrketräna lite smått och det ska bli så roligt! Idag blir det promenader. Har nu på morgonen gått med Måns till skolan så jag har redan avverkat 2 km. Efter lunch ska jag till sjukgymnasten för lymfmassage och då blir det 4 km fram och tillbaka. Sen hämta Måns från skolan och då blir det 2 km till. Så sammanlagt blir det 8 km idag:)

Frukosten idag blev paleokräm av avokado, banan, mango och hallon. Toppade krämen med kokoschips och Morning Wellness från Spicemaster. Den innehåller kanel, gurkmeja, kardemumma och ingefära. En mix av kryddor som är kända för sina antiinflammatoriska och/eller antioxidantiska egenskaper. Gurkmeja sägs ju vara naturens egna cancermedicin så jag kryddar med gurkmeja så mycket jag kan. Att den ingår i en så god kryddmix gör det hela mycket enklare för bara gurkmeja är ju inte så gott...

Fajitakryddade Sötpotatisklyftor

I torsdags så testade jag att krydda sötpotatisklyftor med fajita kryddmixen som jag fick hem ifrån Spicemaster. Det visade sig vara en riktig hit! Gud så gott det blev. Sambon och bonussonen sa att det var det godaste de ätit på länge och det stämmer verkligen. Nu har vi riktiga pommes! Spicemasters kryddor är 100% kryddor helt utan socker, salt och andra tillsatser. Ekologiskt såklart. Finns att köpa på vissa ICA, Willys m.m eller via Spicemaster.

Fajitakryddade Sötpotatisklyftor

4-6 port

2-3 sötpotatisar

ca 40 g smält smör

1½ msk fajita kryddmix

ev salt

Skala sötpotatisen och skär dem i klyftor. Blanda kryddmixen med det smälta smöret och häll över potatisen. Blanda väl. Rosta i ugnen ca 30 min på 175 grader(varmluft). 

Vi åt sötpotatisen med lövbiff(gräsbetes), halloumi och bea och det var fantastiskt gott!

Promenad med Måns

Idag tog jag och Måns en promenad ner till Schysst ekobutik som ligger på Öster Mälarstrand här i Västerås. En hel butik med bara ekologiska saker, himmelriket för mig. Bor ni i Västerås tycker jag absolut ni ska besöka den. Vi passade på att fylla förrådet med bla te och kokoschips. Måns fick en klubba, det är ju lördag och han får lördagsgodis. Inte mängder utan något litet brukar han få ibland. Vi har alltid nötter och mörk choklad hemma så han brukar nöja sig med det. Men ibland vill han ha "riktigt godis" och då väljer jag ekologiskt till honom. 

Vi passade på att ta en lite längre promenad när vi skulle gå tillbaka så promenaden slutade på 4 km. Jag märker att det går lättare och lättare att gå för varje dag och idag var jag inge svullen efteråt heller. Skönt att lymfbehandlingen ger resultat.

Spicemaster

Jag fick för några dagar sedan hem lite kryddor från Spicemaster att testa. Spicemaster säljer ekologiska kryddor och kryddmixer utan tillsatser som salt, socker, e-ämnen och smakförstärkare. 100% kryddor med andra ord. Och till bra priser. Jag blev jätteglad när jag skulle få prova produkter ifrån dem då jag gått över till att äta så mycket ekologiskt som möjligt. Alla deras kryddor odlas och skördas av certifierade producenter i bland annat Indien, Turkiet och Spanien.

Först ut för test blev fajita. Kryddmixen innehåller paprika, koriander, lök, bockhornsklöver, spiskummin, vitlök, röd chili, svartpeppar. Inget annat. Salt tillsätter du själv vid tillagningen.

Igår gjorde vi en härlig tallrik med strimlad kyckling kryddad med fajita kryddmixen, sallad, gurka, tomat, rödlök, riven ost, guacamole, creme fraiche, hummus, halloumi och tacosås. Fantastiskt gott var det.

Måns läser saga, test av bönpasta!

Idag var jag äntligen så pigg att Måns fick komma hem efter att ha varit hos sin pappa några extra dagar. Jag och mamma gick och hämtade honom från skolan vid 15. Det gick bra att gå men det går sakta och det är jobbigt. 1 km känns som att springa en mil, men det blir bättre och bättre för varje dag. Jag blir också väldigt svullen i magen och benen så jag behöver vila när jag varit ute och gått. Så när vi kom hem så la jag mig i soffan medans Måns gjorde läxor och sen så läste han saga för mig. Så mysigt så. Han hade också gjort en fin teckning åt mig som jag fick.

Till middag idag blev det köttfärssås med bönpasta. Jag har aldrig testat det tidigare men hört mycket om den. Den var faktiskt riktig god och Måns gillade den också. Lite mer kolhydrater men glutenfri, ekologiskt och proteinrik. Vi kommer äta den igen som variation till shiratakinudlarna. 

Röhnisch Höstnyheter

Jag blir alltid lika glad när Röhnisch kommer ut med en ny kollektion. Nu är det dags för höstnyheter och som vanligt är allt supersnyggt och jag köpsugen:) Här ser ni några av mina favoriter.

Bilderna är lånade ifrån Röhnisch

Risenta Fröknäckemix

Testade den nya bakmixen från Risenta för ett tag sedan. Perfekt om man inte orkar köpa alla ingredienser och mäta upp och följa recept på fröknäcke. Den innehåller endast: solroskärnor, sesamfrö, pumpakärnor, linfrön, psylliumfrön, chiafrön. Man tillsätter bara kokande vatten, olja och salt(och andra kryddor om man vill)

Jag har gärna bregott, majonnäs, ägg och örtsalt på mitt knäcke.

Söndag=Vilodag?

Söndagar brukar man ju kalla för vilodag men det är det inte hos oss. Tvärt om. Söndagar ä den dagen vi brukar förbereda saker inför veckan som kommer. Det städas, tvättas, lagas matlådor, matsedeln skrivs och det handlas. Allt för att underlätta vardagen under veckan som kommer. Sen ska ju Måns och jag hinna se 3:e Narnia filmen idag också. 

Dagen började med lyxfrukost. Kesofrutti med hallon och blåbär, fröknäcke m ägg och gokaffe(irish cream). 

Ha en trevlig söndag!

Tips på snabbsnickers:)

Snickers är ju inte så nyttigt som ni vet. Men jag brukar göra en nyttigare snabbvariant av denna godsak. Man tar helt enkelt en ruta mörk choklad(jag använder minst 85%) och brer på jordnötssmör. Klart! Ät och njut!

Tips på Alla Hjärtans Dagspresent!

 

Ni som har följt mig ett tag vet att jag är konsulent för Living and Room. Just nu har vi ett erbjudande till alla hjärtans dag som ni inte får missa. Ljuvliga ängeln Belle och de underbara Happy Valentine ljusstakarna för 50% rabatt. Perfekta presenter till din älskade, syster, barn, mamma eller vännina.

 

Belle ängel - 144;50 (ord. pris 289 kr)
Happy Valentine ljusstakar set om 3 - 174:50 (ord. pris 349 kr)
Frakt och expeditionsavgift på 78 kr tillkommer.
Levereras mot faktura.
Erbjudandet gäller beställningar t o m den 5 februari.

Först till kvarn gäller.

 

Maila mig dina uppgifter, mobilnr(sms-avisering) och personnr(fakturabetalning) på: therese_brolen(a)hotmail.com om du vill beställa.

 

 

Nu är de mina!

Jag kunde inte vänta till fredag. Jag och Måns åkte ut till Hälla shopping idag så nu är de mina!:)

De är ju bara SÅ snygga!  

Måns fick åka lite helikopter när vi var på vår shoppingtur. Vi var även och skulle lämna in hans surfplatta som hade gott sönder. De var jättesnälla i butiken och vi fick en ny direkt istället så vi slapp vänta på att de skulle skicka iväg den trasiga på lagning. Gissa om Måns blev glad:)

Träningsbyxor från KappAhl

Alltså kolla in de här träningsbyxorna från KappAhl. Både leo och blommönstrade och i massa härliga färger. Helt galet snygga! Det blev kärlek vid första ögonkastet och egentligen behöver jag inte några fler träningsbyxor, men jag behöver de här:). Det står mitt namn på dem sa flera på jobbet och jag kan inte annat än hålla med. Ska ner på stan på fredag och då blir det en sväng förbi KappAhl tror jag....

40 min crosstrainer

Godmorgon på er! Började dagen med 40 min crosstrainer innan jobbet så nu är jag redo för dagens utmaningar. Igår hämtade jag ut ett paket med nya träningskläder ifrån Röhnisch som jag invigde idag. Det blir ju så mycket roligare att träna i snygga kläder. Ha en trevlig onsdag!

Röhnisch Spring & Summer 2014

Röhninsch är ett av mina favoritmärken i träningsklädersväg. Deras nya kollektion för våren och sommaren är helt underbar. Jag vill ALLT!:) Mycket färg, mycket kvinnliga detaljer som spets gör att jag bara älskar den. Och det är ju faktiskt roligare och mer peppande att träna i snygga kläder eller hur?:) Nedan är några av mina många favoriter.