Månadens Testagram

Prenumererar ni på Testagram? Jag hittade boxen precis innan sommaren så jag har inte fått så många boxar ännu. Men jag kan säga att jag är jättenöjd med boxen. Jag testar inte allt själv utan övriga i familjen eller vänner får testa sånt som jag inte kan/vill äta.   

Månadens Testagram innehöll flera spännande nyheter från bland annat Risenta, Pågen, Green Choice, Weleda mfl.  Frögröten från Risenta ser jag fram emot att testa. Jordnötssmöret från Green Choice är en favorit och så smart att de kommit i portionsförpackning. För mig som älskar att testa nya produkter Testagram toppen.

Lindahls smaksatta kvarg

Lindahls ha kommit med massa nya smaker på kvarg. Det har varit svårt att få tag på alla men några har jag hunnit testa. Kvarg äter jag till frukost, efter träning eller som mellanmål. Jag har testat tranbär, vanilj och nötchoklad. Fetthalten är låg så jag blandar ut dem med lite grädde.

Tranbär var jättegod. Fräsch och inte så söt smak. Betyg 5/5

Vaniljen var okej men jag föredrar naturell smaksatt med vaniljpulver istället. Betyg 3/5

Nötchokladen var också jättegod. Påminner om nutella. Den passar bäst till efterrätt/fika. Jag åt den till frukosten på jobbet idag och det kändes lite konstigt med "godis" till frukost. Betyg 4/5

Äntligen måndag

Äntligen måndag. Ny vecka, nya möjligheter. Eller vad säger ni? På onsdag är det 3 veckor sedan jag opererades. Tänk vad tiden går fort. Efter 3 veckor får jag börja styrketräna lite smått och det ska bli så roligt! Idag blir det promenader. Har nu på morgonen gått med Måns till skolan så jag har redan avverkat 2 km. Efter lunch ska jag till sjukgymnasten för lymfmassage och då blir det 4 km fram och tillbaka. Sen hämta Måns från skolan och då blir det 2 km till. Så sammanlagt blir det 8 km idag:)

Frukosten idag blev paleokräm av avokado, banan, mango och hallon. Toppade krämen med kokoschips och Morning Wellness från Spicemaster. Den innehåller kanel, gurkmeja, kardemumma och ingefära. En mix av kryddor som är kända för sina antiinflammatoriska och/eller antioxidantiska egenskaper. Gurkmeja sägs ju vara naturens egna cancermedicin så jag kryddar med gurkmeja så mycket jag kan. Att den ingår i en så god kryddmix gör det hela mycket enklare för bara gurkmeja är ju inte så gott...

Spicemaster

Jag fick för några dagar sedan hem lite kryddor från Spicemaster att testa. Spicemaster säljer ekologiska kryddor och kryddmixer utan tillsatser som salt, socker, e-ämnen och smakförstärkare. 100% kryddor med andra ord. Och till bra priser. Jag blev jätteglad när jag skulle få prova produkter ifrån dem då jag gått över till att äta så mycket ekologiskt som möjligt. Alla deras kryddor odlas och skördas av certifierade producenter i bland annat Indien, Turkiet och Spanien.

Först ut för test blev fajita. Kryddmixen innehåller paprika, koriander, lök, bockhornsklöver, spiskummin, vitlök, röd chili, svartpeppar. Inget annat. Salt tillsätter du själv vid tillagningen.

Igår gjorde vi en härlig tallrik med strimlad kyckling kryddad med fajita kryddmixen, sallad, gurka, tomat, rödlök, riven ost, guacamole, creme fraiche, hummus, halloumi och tacosås. Fantastiskt gott var det.

Måns läser saga, test av bönpasta!

Idag var jag äntligen så pigg att Måns fick komma hem efter att ha varit hos sin pappa några extra dagar. Jag och mamma gick och hämtade honom från skolan vid 15. Det gick bra att gå men det går sakta och det är jobbigt. 1 km känns som att springa en mil, men det blir bättre och bättre för varje dag. Jag blir också väldigt svullen i magen och benen så jag behöver vila när jag varit ute och gått. Så när vi kom hem så la jag mig i soffan medans Måns gjorde läxor och sen så läste han saga för mig. Så mysigt så. Han hade också gjort en fin teckning åt mig som jag fick.

Till middag idag blev det köttfärssås med bönpasta. Jag har aldrig testat det tidigare men hört mycket om den. Den var faktiskt riktig god och Måns gillade den också. Lite mer kolhydrater men glutenfri, ekologiskt och proteinrik. Vi kommer äta den igen som variation till shiratakinudlarna. 

Risenta Fröknäckemix

Testade den nya bakmixen från Risenta för ett tag sedan. Perfekt om man inte orkar köpa alla ingredienser och mäta upp och följa recept på fröknäcke. Den innehåller endast: solroskärnor, sesamfrö, pumpakärnor, linfrön, psylliumfrön, chiafrön. Man tillsätter bara kokande vatten, olja och salt(och andra kryddor om man vill)

Jag har gärna bregott, majonnäs, ägg och örtsalt på mitt knäcke.

Söndag=Vilodag?

Söndagar brukar man ju kalla för vilodag men det är det inte hos oss. Tvärt om. Söndagar ä den dagen vi brukar förbereda saker inför veckan som kommer. Det städas, tvättas, lagas matlådor, matsedeln skrivs och det handlas. Allt för att underlätta vardagen under veckan som kommer. Sen ska ju Måns och jag hinna se 3:e Narnia filmen idag också. 

Dagen började med lyxfrukost. Kesofrutti med hallon och blåbär, fröknäcke m ägg och gokaffe(irish cream). 

Ha en trevlig söndag!

IQ-bältet

Idag testade jag mitt IQ-bälte som jag fick i julklapp av mamma. Det blev kärlek på än gång:) Så skönt att slippa mobilarmbandet på överarmen som åker ner hela tiden, så smart med den avtagbara axelremmen som man gömmer sladden till hörlurarna i, så säker man kommer vara i mörkret då det är reflexdetaljer på bältet(alternativ till reflexvästen) och så snyggt det är! 

Det finns två fickor som rymmer t.ex nycklar och kreditkort. Mitt på magen finns ett fack med plastfönster som rymmer de flesta mobiltelefoner. Jag har oftast med mig nycklar, körkort och mobil när jag springer. Med bältet får allt plats och inget hoppar och studsar i fickorna. 

Bild: IQexercise

Bältet finns i färgerna gult och rosa. Pris 399 kr. 

Icas nya tonfisk

Nån av er som testat Icas nya tonfisk? Om inte så gör det! Den är jättegod! Godaste tonfisken jag ätit. Kommer inte köpa någon tonfisk i konservburk längre.

Tips på snabbmat: blanda tonfisk, ägg, majonäs och grön pesto. Enkelt, snabbt och jättegott!

Paolos Bolognese

För ett tag sedan testade jag Paolo Robertos bolognese. Det som är riktigt bra med paolos produkter är att det är rena. Inga tillsatser eller konstigheter. I denna är innehållet: tomat, lök, olivolja, tomatpure, morot, selleri, vitt vin, vitlök, salt, oregano, lagerblad, fond av nöt, rosmarin, purjolök. Vi hade 500g köttfärs till en burk(står inte på burken hur mycket köttfärs man ska ha). Vet inte om vi hade för mycket köttfärs men 500g är ju lagom till 4 pers så det var det vi tog. Smaken då? Lite klen kan jag tycka. Men som bas när man vill att det ska gå fort med middagen tycker jag absolut den passar. Man kan ju krydda på lite extra själv. 

Vi hade shirataki nudlar, riven ost och broccoli till. Nästa gång tänker jag ha i mer kryddor och creme fraiche. Basen är inte så fet så jag stod mig inte så länge på detta. Skulle kanske haft mer ost till:)

Pizzamix från LCHFklubben

Idag testade jag pizzamixen från LCHFklubben som jag fick av en kollega för ett tag sedan. Och den var verkligen en hit! Lätt att göra och kanongott blev det. Det blir en hel plåt av mixen så nu har jag goda matlådor resten av veckan:) 

Min pizza hade extra allt! Tomatpuré i botten sen skinka, lantsalami, mozzarella och pizzaost, mums!

Chokladfontän

Förra veckan fick jag hem ett paket från roligaprylar.se. Det innehöll en chokladfontän som jag skulle få testa! Jag älskar ju som ni vet choklad så jag blev jätteglad när jag blev tillfrågad om jag ville testa den. Igår var det premiär, mums!:)

Hur fungerar den då? Jo man smälter 300g choklad i vattenbad. Jag använde 200g Lindt´s 85% blandat med Madagaskar 70% från samma märke och hade i 1 tsk kokosfett för att chokladen skulle rinna bättre. Sätt chokladfontänen på heat och häll i den smälta chokladen, vrid knappen till heat+motor. Chokladen cirkulerar nu i fontänen och det är bara att börja doppa tillbehören. Vi använde jordgubbar, vindruvor och banan. 

En perfekt avslutning på en trevlig middag med goda vänner eller som fredagsmys. Barnen älskade den! Det kom kommentarer som "fett gott", "fett coolt", "det här måste vi göra ofta" :). Denna kommer nog gå varm här hemma på helgerna. Ett bättre alternativ till lördagsgodis för barnen.

Pralinhuset

 

Jag är en riktig chokladälskare och blev så glad när sambon kom hem med dessa godingar igår. Han var på öl & wiskeymässan i stockholm och där fanns det lite delikatesser också. Jag kan varmt rekommendera pralinhusets choklad. Ren choklad utan sojalecitin(iaf på de kakorna jag fick). Favoriten blev den 85% med nötter.

 

Ny god leverpastej

Jag tycker leverpastej är jättegott och blev så glad när jag såg att pastejköket kommit med nya sorter. Köpte denna på maxi igår och testade den till frukosten idag. Den var riktigt god och smakrik. Att den sen innehåller 6g kolhydrater/100g och är utan jästextrakt är kanon! Den innehåller också mest grislever(50%) av alla deras pastejer. Jag kommer absolut köpa den flera gånger.

 

Innehåll:

 

Grislever (50%), vatten, fett från gris, griskött (5%), potatismjöl, mjölk, socker, bindväv från gris, koksalt, bambufibrer, lökpulver, kryddor (vitpeppar, muskot), konserveringsmedel E250. Fetthalt: 20 %

 

Näringsvärde per 100 gram

Energivärde kJ	1100 kJ
Energivärde kcal	260 kcal
Protein	11 g
Kolhydrater	6 g
Fett	20 g

AlvestaGlass

 

Testade Alvestaglassen för första gången ikväll. Jag är ju en riktig lakritsälskare så jag var bara tvungen att testa deras saltlakrits. Men den var ingen hit. Första skeden var god men sen blev det för mycket. Nej tack jag fortsätter att göra egen glass istället. Mycket godare! Måns har beställt vaniljglass till imorgon så det får det bli. Är hemma och vabbar med honom och är man sjuk så måste man ju få glass eller hur?:)

 

Godaste Salamin!

Sambon hittade denna salami på våran ICA igår. Den är mild och god i smaken. Klart den godaste jag smakat. Jättekul att man börjat tillverka salami utan tillsatser! Märket är kotivara.

Innehållsförteckningen ser ut såhär: griskött, salt(3,7%), kryddor(koriander, vitlök, peppar,lök), arom(vanilj)

Nu hoppas vi att flera tar efter och tillverkar flera rena charkprodukter utan tillsatser.

lchf-brödmix

Denna brödmix hittade jag hos bodystore och blev så glad! Tänk att det kommit en mix som gör det så enkelt att baka lchfbröd. En förp räcker till ett bröd. Blanda bara mixen m 3 dl vatten. Grädda i ugnen 1 timme i medföljande form. Låter ju kanon eller hur? Men när jag fick hem förp så blev jag så besviken...

Brödet var ju SÅ litet! Har jag betalat 59 kr för detta! Jag trodde ju att man skulle få ut iaf ett normalstort formbröd. Innehållsförteckningen ser ni nedan.

Innehåll:Frön och kärnor(psyllium, solros, sesam, pumpa, lin), fiber(från sockerbetor och ärtor, FiberFin resistent majsstärkelse),heläggspulver, ärtprotein, sukrin, bakpulver, mineralsalt

Hur smakar det då? Nja, inte så bra faktiskt. Mitt formbröd är bra mycket godare!

Kommer jag köpa det igen? Svar nej.