Kräftkex

Goda kex som passar jättebra till kräftskivan eller ostbrickan. Vi serverade dem både som snittar och till ost på vår kräftskiva.

Kräftkex

1 plåt

ca 30 st

3 dl sesamfrö

2 dl riven ost

2 ägg

1 msk olivolja

1 msk dillfrö

en nypa salt

Blanda allt i en skål och bre ut på plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 180 grader i ca 12 min. Skär i bitar och vänd kexen.Ställ in i ugnen igen och låt torka på eftervärmen 15 min.

Gör goda mingelbitar/snittar av kexen med lite kräftost och persilja på.