fredag 12 augusti 2011

LCHF-glass med choklad & hasselnötter

Tidigare i sommar gjorde jag denna glass. Barnen trodde det var riktig glass. Så god var den:) Nu under utmaningen blir det ingen glass för mig men jag kan ju iaf bjuda er på receptet. Receptet räcker till 4-6 pers.

3 st äggulor
4 dl grädde
1 tsk vaniljpulver
2 msk sukrin(strö el flor)
1/2 krm stevia
50 g mörk choklad(70-90%)
1 dl hackade hasselnötter

Vispa ihop gulorna med sukrin, stevia och vaniljen. Koka upp grädden. Häll grädden över äggblandningen och vispa ihop. Häll tillbaka i kastrullen och sjud tills det tjocknat något, koka ej! Låt svalna till rumstemp. Häll i choklad och nötter.

Glassmaskin: följ anvisningarna.
Frys: frys glassen i minst 4 tim. Rör om varje halvtimme.
Ät och njut!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...