torsdag 27 februari 2014

Lax i Saffranssås

Saffran är inte bara gott i lussebullar utan passar utmärkt i matlagning också:)


Lax i Saffranssås
4-6 port

4-6 laxfiléer
3 dl grädde
2 dl créme fraiche
½ g saffran(1 pkt)
2 st pressade vitlöksklyftor
1 tsk rosmarin
skalet av 1 citron
salt & peppar
smör till formen

Smöra en form och lägg i laxen. Salta och peppra. Vispa ihop övriga ingredienser och häll över laxen. Tillaga i ugnen på 175 grader(varmluft) ca 20-25 min. 


Vi hade ugnsrostad sötpotatis och palsternacka till.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...