onsdag 16 juli 2014

Grönpepparsås LCHF

Grönpeppar är ju bara så gott. Här kommer mitt recept på godaste grönpepparsåsen.


Grönpepparsås
4-6 port

3 dl grädde
2 dl créme fraiche
1 msk torkad grönpeppar
1 msk tamarisoja
1 msk flytande oxfond
½ tsk dijonsenap
smör

Stöt grönpepparn i en mortel. Smält en klick smör i stekpannan och ha i grönpepparn. Fräs det i ca 1 min. Vispa i övriga ingredienser och låt puttra på svag värme ca 30 min. Vispa om i såsen med jämna mellanrum. Klart!


Vi hade denna sås till köttfärslimpan i söndags. Fantastiskt gott!

3 kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...