Solrosbröd LCHF

Det här brödet är så gott! Det smakar verkligen "riktigt" bröd. Högsta betyg från alla i familjen utom Måns. Han är svår när det gäller lchf bröd. Har försökt att hitta ett som han verkligen gillar med det är inte lätt:). Men jag fortsätter exprimentera. Just detta bröd hittade jag inne hos Åse. La till lite brödkryddor bara.

Solrosbröd

ca 12 skivor

1 dl solroskärnor

1/2 dl sesamfrön

1/2 dl kruskakli

2 msk linfrön

1 dl riven ost

4 ägg

2 tsk fiberhusk

1/2 tsk salt

1 tsk bakpulver

1 tsk brödkryddor

Rosta solroskärnor i het torr panna. Mal sesamfrön och solroskärnor i mixer. Vispa äggen pösiga och blanda övriga ingredienser. Blanda sedan ner dem i äggen och låt stå en stund. Häll i en brödform klädd med bakplåtspapper. Toppa med solroskärnor. Grädda i ugnen i ca 20-25 min på 175 grader(varmluft).