Grönpeppargryta

Idag gjorde jag en gryta med fläskkött och grönpeppar. Den blev supergod så det blir absolut flera gånger.

3-4 port

500g strimlat fläskkött

1 hackad gul lök

2,5 dl grädde

2 dl creme fraiche

1 msk grönpepparkorn

1 msk soja

1 tsk dijonsenap

salt & peppar

Bryn köttet och ha i den hackade löken. Mortla grönpepparn och fräs den med köttet och löken. Blanda i de övriga ingredienserna och låt puttra 15-20 min. Servera med broccoli, sallad eller blomkålsris.