Bananplättar är så gott och passar perfekt till frukost eller lättare lunch. Måns gillar plättarna jättemycket. För några dagar sen testade jag att krydda plättarna med ekologisk frukostkrydda från Spicemaster och gud så gott det blev! Har man inte frukostkryddan så kan man krydda själv med kanel, kardemumma och vaniljpulver.
Bananplättar m frukostkrydda
ca 6-7 st
2 ekologiska ägg
1 ekologisk banan
½-1 tsk frukostkrydda
smör att steka i
Mixa till en smet och stek plättar. Jag hade mosad banan och hallon till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar