onsdag 31 december 2014

Mitt 2014

Mitt 2014 har varit omtumlande kan man säga. Första halvan har jag nästan glömt vad jag gjorde på då andra halvan har dominerats av min cancer. Jag fick gå tillbaka i bloggen för att se vad jag gjorde innan cancerbeskedet. Så här kommer en liten summering.


Under januari körde jag en utmaning med burpees. Riktigt skoj att köra denna övning som jag har lite hatkärlek till:) 


I mars var jag på blogger boot camp. Så himla skoj! Längtar till nästa.


I maj var vi till Barcelona. Första gången jag flög, super nervös var jag men det släppte så fort vi lyfte. Jag älskade Barcelona och vill tillbaka dit. Några dagar innan vi åkte gjorde jag mitt rutin cellprov som vi kvinnor gör vart 3:e år. Att det skulle förändra mitt liv hade jag ingen tanke på alls.


Midsommar firade vi som vanligt i Älvkarleby. Älskar att vara där. Så underbar natur. Måndagen samma vecka var jag till kvinnokliniken och gjorde en extra kontroll då mitt cellprov hade gett utslag. När jag var där så sa läkaren att jag kunde vara lugn. Det är inte cancer utan cellförändringar. Hon hoppades att provsvaren skulle komma innan hon gick på semester 2 v senare annars skulle jag få reda på svaret när hon var tillbaka.


Sista veckan på semestern var jag och Marko i Göteborg och hade några underbara dagar där med fint väder, god mat och dryck. Att få avsluta semestern där var toppen.


Samma dag som jag började jobba efter semestern så ringde det ett hemligt nummer på mobilen. Jag brukar aldrig svara på hemligt nummer men kände att detta måste jag svara på. Det var en sjuksköterska från kvinnokliniken som ringde. Hon ville boka in en tid omgående med mig för en läkare ville informera mig om mina provsvar. Vi bokade in en tid dagen efter och hon sa att det är bra om jag tar med mig någon. Då visste jag vad som väntade. Tisdagen den 15 juli kl 9.00 fick jag mitt cancerbesked. Jag hamnade i en bubbla där jag slöt mig inne. Hade svårt att få in i huvudet att jag hade cancer. Fredagen samma vecka gjorde jag skiktröntgen och magnetröntgen för att se om/hur mycket den hade spridit sig. Några dagar efter det så gick jag ut här på bloggen om min cancer. Det har varit ett sett för mig att bearbeta vad som hänt och ni har varit ett sånt otroligt stöd.


Utan mina nära och kära hade jag inte klarat de första veckorna. Min sambo har stöttat mig genom hela resan och varit med mig på alla besök<3


Min syster har betytt mycket för mig också. Hon har terroriserat mig varje dag med sina telefonsamtal<3

Sen har såklart mamma, pappa och övriga familjen varit där för mig och mina underbara vänner. Ett speciellt tack till min fina underbara vän Annika och hennes sambo Mikael. Sen får jag inte glömma min underbara kollegor som har låtit mig gråta, skratta, prata och bearbeta allt som hänt. Ni har kärleksbombat mig varje gång jag kommit och hälsat på på jobbet med era kramar. Och tack Lasse för dina peppande sms<3. Tack för alla kommentarer och mail som alla ni läsare skrivit här på bloggen och på instagram<3.


1 oktober opererades jag för livmoderhalscancer. Det blev en robotassisterad operation. Det gick in med kamera genom naveln och hade 4 titthål som de opererade igenom. De tog bort livmodern, äggstockarna och gjorde en lymfkörteluttömning. De tog bort 49 lymfkörtlar i bäckenet.


Under 28 dagar efter operationen fick jag ta innohepsprutor för att minimera risken för blodpropp. Min sambo fick ta dessa på mig då jag aldrig skulle klara att ta dem själv. Spruträdd är jag också men det gick bra.


Första veckorna efter operationen var jag väldigt svullen. 


Det visade sig att jag fått lymfödem pga de tagit bort så mycket körtlar på mig. Så jag fick lymfmassage och har nu fått kompressionsstrumpbyxor som jag kommer få ha livet ut. De visste inte om jag skulle kunna springa igen. Men jag har sakta med säkert tagit små steg och har som mest sprungit 3,4 km. Jag ser milen långt där framme och jag ska dit!


Min son Måns har såklart betytt allt för mig under resan och det är han jag har kämpat för.


11:e november ringer läkaren från kvinnokliniken och berättar att mina provsvar från operationen har kommit. Det har inte hittat någon med cancer och jag är färdigbehandlad. Lyckan som kom över mig var underbar. Ingen cancer kvar i kroppen! Men nu börjar min resa tillbaka. Det har varit omtumlande och mycket känslor som har kommit och gått. Har varit sjukskriven på heltid fram till nu. Börjar jobba 2 januari på 25% och ska sakta men säkert ta mig upp till heltid igen. Även om jag är färdigbehandlad så kommer jag få gå på kontroll var 3:e månad första 2 åren. Därefter blir det varje halvår upp till 5 år. Och sen varje år livet ut. Tankarna på cancer kommer jag ha med mig hela tiden. Rädslan för återfall också. Men jag är alltid positiv och nu blickar vi framåt. Nytt år, nya möjligheter!

Önskar er alla ett gott nytt år och hoppas ni följer med mig under 2015 också:)








onsdag 17 december 2014

Ekologisk Nötblandning med smak av Pepparkaka & Tranbär


Så här vid jul är det så gott med müsli/nötblandning med pepparkakssmak tycker jag. Den här blandningen går fort att göra då den inte rostas i ugnen utan bara blandas ihop. Perfekt att ha som "gå bort present" eller varför inte ge bort den i julklapp till någon. Jag använder ICAs ekologiska nötmix, ekologiska tranbär och min egna pepparkakskrydda


ca 5 dl

2 förp ekologisk nötmix fr ICA
1 dl ekologiska tranbär
1 tsk pepparkakskrydda

Grovhacka nötterna och blanda med tranbär och pepparkakskryddan. 


Min pepparkakskrydda, nötmixen och tranbär.


Till frukost idag blev det yoghurt med en klick lemon curd och 2 msk av denna blandning. Så gott! Yoghurt och lemon curd är verkligen en hit tillsammans.


tisdag 16 december 2014

Kullamust+Spicemaster=Sant!


Att göra sin egna glögg har inte varit enklare. När du köper Kullamust äpple så följer det med en påse ekologiska glöggkryddor ifrån Spicemaster. På baksidan av förp så står det hur du ska göra. Musten innehåller 100% äpplen så den är helt utan tillsatt socker. Glöggen blir jättegod! Måns tyckte också om den. Han sa att det smakade äppeljuice blandat med pepparkaksdeg. Tror att det kommer bli några flaskor till innan julen är över:) 

måndag 15 december 2014

Ekologisk Pepparkakskrydda

Ekologisk pepparkakskrydda är svårt att få tag på. Jag har inte hittat någon faktiskt. Men det är så lätt att göra själv och fort går det också. Jag använder kryddor från Spicemaster, Urtekram och Gröna bladet


Pepparkakskrydda
ca 1 dl

2 msk eko kanel malen
2 tsk eko ingefära
2 tsk nystött eko kardemumma
2 tsk malda kryddnejlikor eko

Blanda alla kryddor och förvara i en burk. Klart! Njut av kryddan i bakverk, fil eller yoghurt.

torsdag 11 december 2014

Ugnsrostade rot- och grönsaker med fetaost & oliver

 Den här rätten har vi gjort många gånger nu och den är så god. Passar utmärkt till kött, kyckling eller grilloumi/halloumi. 


6-8 port

2-3 st sötpotatisar
1-2 st morötter
2 st paprikor(gärna olika färg)
1 st palsternacka
2 st röd lök
2 st vitlöksklyftor
1-2 dl kalamataoliver
150 g fetaost
1-2 tsk timjan
salt
smör

Sätt ugnen på 175°C. Skär sötpotatis, morötter, paprika och palsternacka i mindre bitar och lägg i en ugnsform. Pressa över vitlöken och krydda med timjan och salt. Klicka över smör och ställ in i ugnen i 30-45 min. Blanda om med jämna mellanrum. När halva tiden har gått så tillsätter du oliver och rödlöken skuren i klyftor. Smula över fetaosten direkt när du tagit ut formen ur ugnen och servera. 


Färdig att äta.


Vi hade grilloumi, aioli och bea till igår. 



fredag 5 december 2014

Uggletomte & Grilloumisallad


För några dagar sedan när jag var nere på stan så hittade jag den här söta uggletomten. Jag kunde verkligen inte gå ifrån affären utan att köpa den:) Ugglor har ju varit "inne" ett tag nu men jag har inte riktigt fastnat för dem för ens nu. 


Idag blev det grilloumisallad med aioli till kvällsmat. Jag gillar grilloumi mer än halloumi och den är riktigt god till sallad. Nu ska jag ladda inför idolfinalen. 

måndag 1 december 2014

Nyttigare Chokladkalender


1:a december idag och första luckan i adventskalendern ska öppnas. Chokladkalender hör julen till tycker jag. Chokladkalendrarna man köper är ju fulla av socker och dålig choklad. Men med lite trix och fix så kan de bli betydligt nyttigare och barnen märker(förhoppningsvis) ingenting. Fick detta tips förra året av Anna.


Måns gillar just nu Skylanders så jag köpte en chokladkalender med dom på till honom.


Men innan han fick den så öppnade jag den försiktigt och tog ut innehållet. 


Lite bökigt var det men tar man det bara försiktigt så går det bra.


Plocka ut alla chokladbitar och kasta.


Smält ny choklad(minst 70%, gärna ekologisk) och häll den i formarna. Lättast går det med en sked. Ställ in i kylen eller frysen så de stelnar snabbt. Sen är det bara att sätta tillbaka den i kalendern  och tejpa ihop. Se till så att du sätter den åt rätt håll bara:) Min bonusson på 16 år ville också ha en när han såg att jag gjorde en åt Måns och jag passade även på att göra en åt mig också:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...