tisdag 15 juli 2014

Köttfärslimpa med Bacon


I söndags blev det en riktig söndagsmiddag med köttfärslimpa, morötter, sås och broccoli. Det var längesen jag gjorde köttfärslimpa och det är ju så gott.


Köttfärslimpa
6-8 port

800g köttfärs
1 pkt skivad bacon
2 ägg
1 hackad gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
1½ dl grädde
1 tsk vitpeppar
1 msk basilika
1 msk oregano
2 msk röd pesto
1 tsk salt
1 tsk paprika

Skär bacon i mindre bitar och blanda med övriga ingredienser till en smet och forma till en limpa i en ugnsform. Lägg ev morötter i bitar på sidorna. Tillaga den i ca 40 min på 175 grader(varmluft). Servera t.ex broccoli och en god sås till. Vi hade grönpepparsås till i söndags. Recept på den kommer.






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...