onsdag 26 februari 2014

Paleogröt

Idag blev det gröt till frukost. Jag testade att göra den med kokosgrädde istället för vanlig grädde. Den blev godare med kokosgrädden tycker jag. Mycket lenare i smaken. 


Paleogröt
 1 port

2 ägg
1dl kokosgrädde
1 msk kokosmjöl
kanel & vaniljpulver
kokosolja el smör 

Vispa ihop ägg, kokosgrädde och kokosmjöl. Krydda med kanel och vaniljpulver. Smält kokosolja/smör i kastrull eller stekpanna och ha i smeten. Rör till grötkonsistens. Jag serverade mosad banan och barabär hallon och blåbär till.  


Förmiddagen har vi mest tillbringat i soffan och kollat på smurfarna. Måns hostar inte lika mycket idag men har feber och snorar. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar