tisdag 30 juli 2013

Födelsedag & Alfta



Igår var det min födelsedag, hela 33 år blev jag:). Dagen började med frukost på sängen. Marko hade gjort toast åt mig.


Fick bl.a dessa böcker av samma författare som Hungerspelen. De böckerna tyckte jag jättemycket om så det ska bli spännande att läsa dessa.


Jag fick också en ny kokbok av mamma. Den har jag velat haft länge så det var roligt att jag fick den. Massa goda recept, jag har sån idétorka när det gäller recept nu så den kommer väl till pass.



Fortsatte min dag med backintervaller vilket var super skönt och superjobbbigt:)



Idag var vi till mina morföräldrar som har sin sommarstuga i Alfta. 3,5 timmar enkel resa så vi har spenderat mycket tid i bilen idag. Alltid lika roligt att vara där och stugan är så liten och söt:) 1 rum och kök är den men stor tomt och uteplats har de. Vi grillade kött med div tillbehör och åt nyplockade hallon till efterrätt. 

söndag 28 juli 2013

Vansbrosimning i Icaklassikern


Så var det dags för moment nr 3 i icaklassikern, nämligen Vansbrosimningen. Det startade egentligen den 5 juli men 3000 m på 6 veckor är ju inga problem att hinna. Hade tänkt att ta allt i ett svep idag men det blev bara 2000 m så det blir en till vända till lögarängen för att ta de sista 1000 m. Hade glömt bort hur skönt det är att simma. Att man inte gör det oftare? 

Ost & Skink Toast

Här i veckan har vi lyxat till det med ost & skink toast några gånger till frukost. Det är SÅ gott! "Bröden" är gjorda av kesoplättar. Det tar lite tid att steka kesoplättarna om man är många men de är värda att vänta på. 



Ost & Skink Toast
ca 5-6 st

500g keso
3 ägg
2 msk fiberhusk
en nypa salt

10-12 ostskivor
5-6 skivor skinka

Mixa keso, ägg, fiberhusk och salt med mixerstav. Låt stå i 10 min. Stek plättarna och lägg ost, skinka, ost emellan två st. När alla plättar är stekta och ihopsatta lägg tillbaka dem i pannan och värm så osten smälter. Servera omgående och njut! 


söndag 21 juli 2013

Backträning m syrran


Idag bar det av till Surahammar igen för ett pass med syrran. Backintervaller stod på schemat idag och vi tog oss till "pulkabacken". Vi sprang 5-10 min som uppvärmning och sen körde vi 7-8 gånger i backen. Efter det blev det några övningar för mage, rygg och armar.  


Syrran 



Jag:)




lördag 20 juli 2013

Nya Merrell & Barfotalöpning




Ni som har följt mig ett tag vet att jag bara springer i barfotaskor. Nu är det nästan 1 år sedan jag köpte mina första så jag kände att nu var det dags att införskaffa ett par till. Min första var ett par Pace Glove som jag är jättenöjd med. De jag köpte nu var ett par Road Glove Dash 2 som är utformade att springa naturligt på hårda ytor, typ asfalt. 

Fördelen med barfotaskor är att du får ett löpsteg där du sätter i framfoten först istället för hälen, vilket är skonsammare för kroppen. Du stärker även upp musklerna i fötterna och vaderna på ett sätt som du inte gör i ett par vanliga löparskor. Många löpare som dras med skador som löparknän t.ex upplever ofta att de blir bättre när det går över till/ lägger till barfotalöpning. Min sambo är ett levande bevis det. Han hade länge dragits med en skada i knät som inte ville ge med sig. Han kunde bara springa korta distanser på max 5 km. Sprang han längre fick han ont i flera dagar efteråt. Han gick över till barfotaskor och nu kan han springa obehindrat:).

Om du funderar på att börja springa barfota tänk på att börja försiktigt. Det tar ett tag för kroppen att vänja sig vid det. Jag började med korta sträckor i slutet av passet i början och så gick jag i dem till vardags så mycket som möjligt. Jag hade en inkörningsperiod på typ 2 månader innan jag sprang fullt ut i dem. Köp en strl större än du normalt har då fötterna sväller när du springer.


Mina nya skor:)

Kesoplättar


Nu har jag äntligen testat kesoplättar som alla pratar om. Har tyckt att det inte låter så gott så därför har jag dragit mig för att testa. Men jag kan lova att jag kommer göra dem igen. Mums vad goda de blev! Jag smaksatte mina med vanilj och kanel. Till dem hade jag egengjord hallonsylt sötad med lite stevia. 




Kesoplättar
ca 6st

3 dl keso
2 ägg
1 msk fiberhusk
1/2 tsk vaniljpulver
1 krm kanel

Mixa allt med mixerstav och låt stå ca 10 min. Stek i smör eller kokosfett. Smeten är ganska tjock men de är lätta att platta ut när de kommer i pannan. Jag stekte 3-4 st åt gången.

Hallonsylt 

2 dl frysta hallon
ev lite stevia

Koka upp och låt koka på svag värme 5-10 min.


torsdag 18 juli 2013

En underbar dag hos mamma

Idag åkte jag och Måns hem till mamma över dagen. Så himla mysigt att vara där. Mamma och hennes sambo bor i ett stort hus med en underbar trädgård. Det var rena lyxen att få träna där:). Jag började med att springa en runda, mamma följde med på cykeln. Vi fick en trevlig pratstund, två flugor i en smäll så att säga:). När vi kom tillbaka körde jag lite övningar på gräsmattan och använde mig av det som fanns i trädgården som redskap. Brunnen var perfekt att göra dips med och i gungställningen blev det hängande rodd t.ex. 


Måns fick åka gräsklipparen med mammas sambo och sparka fotboll under tiden vi tränade.


Dips 


Utfallsgång



Mamma har en sån fin trädgård. Jag är inte ett dugg avundsjuk ;)


Pustar ut efter passet.


Hon bjöd på mumsig mat också. Grillad lax med goda tillbehör.


Jordgubbar, grädde och kaffe till efterrätt:)
En perfekt första dag på semestern<3

onsdag 17 juli 2013

Semester!


Äntligen semester! Idag jobbade jag sista dagen och passade på att gå lite tidigare. Nu blir det drygt 3 veckor härlig ledighet. Direkt efter jobbet tog jag och Måns bussen ner på stan och gick på bio. Vi såg Epic-Skogen hemliga rike. Vilken fin film, kan absolut rekommendera den. Efter filmen gick vi och åt på Måns favoritrestaurang, Jensen´s Böfhus. En mysig eftermiddag och bra start på semestern:)





söndag 14 juli 2013

Räkfrossa med goda vänner


Igår var vi ute på räkfrossa med goda vänner. Vilken kväll vi hade. Strålande sol i båt ute på mälaren. Låter bilderna tala för sig själva.

















torsdag 11 juli 2013

5 km löpning & Pizzamix



Har precis kommit hem från en liten löptur på björnön. Det var riktigt tungt, benen kändes som bly och de 3 branta backarna i spåret höll på att ta livet av mig. Men jag överlevde:). 5 km blev det och jag kände ingenting i höfterna så jag är så glad!


När jag kom till jobbet i morse låg denna på mitt skrivbord:). En snäll kollega som gett upp lchf mer eller mindre gav mig den. Jag blev jätteglad! Har inte testat pizzamixen ifrån lchfklubben tidigare så det blir spännande. Nån av er som testat?



onsdag 10 juli 2013

Grymt styrkepass & Tonfisksallad


Idag innan jobbet körde jag ett riktigt bra styrkepass. Det är så himla kul när man känner sig stark och lägger på mer vikt och upptäcker att man kan lägga på ännu mer:). Det blev ett pass med fokus på armar, axlar, rygg och mage. Jag började även köra några löpintervaller på löpbandet men fick avbryta efter bara ett par stycken då jag blev illamående. För tidigt på dan tror jag är anledningen, eftermiddagarna är inga problem att köra intervaller på. Men nu har jag testat i alla fall. 


Denna goda tonfisksalladen slängde jag ihop för nån dag sedan. Perfekt till lata sommardagar när man inte vill stå vid spisen så länge. Tar lika lång tid att göra som att koka ägg. Den består av färsk spenat, tonfisk, gurka, tomat, rödlök, ägg, fetaost, marinerade vitlöksklyftor, olivolja, vinäger, salt och svartpeppar. Grymt gott!


lördag 6 juli 2013

Dagens träning innan Power Meet


Power Meet är i full gång här i Västerås. Stan är full av raggare och snygga bilar(med undantag för vissa skrothögar). Innan vi tar oss ner på stan för att ta del av folkfesten blir det träning. Vi har precis varit till Björnön och sprungit lite. Blev 2.5 km för mig och höfterna känns mycket bättre så jag kommer utöka distanserna nu. Jag kunde springa på i bra tempo och behövde inte hålla igen, så skönt. Väl hemma så blev det knäböj m viktplatta & stöt, utfall, bicepscurl, rygglyft och crunches.

Ha en trevlig lördag!


torsdag 4 juli 2013

Dagens träning & kvällsmat


Hade en date med mina kompisar(hantlarna och viktplattan) idag efter jobbet. Måns tittade på barnkanalen och jag körde lite övningar. Detta blev passet idag:

knäböj m viktplatta & stöt 3x20
utfallsgång 3x20
Bicepscurl 3x10
Tricepspress m hantel 3x10
rygglyft 3x30
crunches sneda/raka 100 st
raka sidoliggande benlyft 3x15



Efter det blev det kvällsmat: tonfisk, kokta ägg, olivolja och pesto. Så gott!

tisdag 2 juli 2013

Träning med Syrran



Idag körde jag och syrran ett styrkepass utomhus. Hon ville ha lite tips på övningar man lätt kan göra hemma. Det visade sig att hennes man hade både viktplattor, skivstång och hantlar undangömda  hemma:) Nu finns det inga undanflykter, det är bara att köra. Dessa övningar körde vi:

Knäböj m viktplatta& stöt
Utfallsgång
Armhävningar
Dips m bänk/stol
Bicepscurl m skivstång
Crunches raka/sneda
Frivändning m stöt
Rygglyft


Favvoövningen ser ni här, knäböj m viktplatta & stöt(eller GTO(ground to overhead)). Vi körde med 10 kg.




måndag 1 juli 2013

Löpning i solen


Idag efter jobbet stack jag, Måns och Alexander ut till björnön för en liten springtur. Måns sprang typ 300 m sen tröttnade han. Tur att Alexander var med så jag fick springa iaf. Det blev dryga 4 km i lugnt tempo. Känner av höfterna på båda sidorna så det får bli lite rehabträning ett tag. Lugn jogg för att hålla igång och styrketräning på det.

Imorgon ska jag hem till syrran och köra ett pass hemmaträning med henne. Hon sa förra vecka att man inte kunde göra så mycket om man tränar hemma. Hm, undrar om hon ångrar att hon sa det efter imorgon;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...