tisdag 2 oktober 2012

Torsk m ugnsrostade grönsaker

 
I helgen gjorde jag denna goda fiskrätt. Ugnsrostade grönsaker är ju jättegott! Anpassa grönsakerna efter tycke och smak.
 
 
Torsk m ugnsrostade grönsaker
6 pers
 
2 block torskfilé
salt & peppar
valfri fiskkrydda
 
1 st färsk broccoli
3 tomater
100 g champinjoner
2 gula lökar
1 paprika
smör
 
Smöra en form och lägg i fisken. Krydda m salt, peepar och fiskkrydda. Skär grönsakerna i bitar/skivor och lägg runt fisken. Lägg smörklickar över. Tillaga i ugnen på 200 grader tills fisken är klar ca 20 min. Servera ev en god sås till. 




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...