torsdag 12 juli 2012

Kycklinggryta m grönpeppar


En jättegod smakrik gryta. Grönpeppar är ju så gott tycker jag. Receptet är ifrån expressens senaste lchf-bilaga med lite ändringar av mig.


Kycklinggryta m grönpeppar
4 pers

4 st kycklingfileer
10 cm strimlad purjolök
1 röd paprika i bitar
1 liten zucchini i halvmånar
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
2 msk grönpeppar
salt & peppar
smör att steka i

Skär kycklingen i bitar och fräs i smör. Ha i paprika, purjo och zucchini och låt fräsa några minuter. Stöt grönpepparn i en mortel. Tillsätt grädde, creme fraiche och grönpeppar. Låt puttra några minuter och smaka av med salt och peppar. Servera med broccoli, grönsallad eller smörstekt vitkål.

4 kommentarer:

  1. Tänkte oxå testa denna måltid i veckan :)

    SvaraRadera
  2. Mums, vad det ser gott ut! Gillar verkligen gytor :)

    SvaraRadera
  3. Missade den bilagan med en dag... :-(

    SvaraRadera
  4. Grönpeppar är så himla gott. En nyupptäckt hos mig. :-)

    SvaraRadera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...