måndag 23 januari 2012

Korvstroganoff


Korvstroganoff går att variera nästan hur mycket som helst tycker jag. Här är mitt senaste recept.


Korvstroganoff
4 pers

400g falukorv(minst 70% kötthalt)
1 hackad gul lök
1/2 pkt bacon
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
2 tsk oregano
2 msk tomatpure
2 msk röd pesto
 salt & peppar
smör

Skär korven och bacon i bitar. Stek korv, bacon, lök, vitlök i smör. Tillsätt övriga ingredienser och låt puttra i 15-20 min. Servera med broccoli. 

3 kommentarer:

  1. Jag som hade planerat in korvstroganoff i kväll. Testade ditt recept och jag må säga att det var supergott! Hade i ett helt paket bacon eftersom jag inte tyckte att det var något att spara på. Kommer laga detta fler gånger!

    SvaraRadera
  2. Det ser verkligen gott ut. Ska testas inom några dagar. Återkommer!!! ;)

    SvaraRadera