fredag 25 mars 2011

Våffeldagen

Idag är det våffeldagen och jag ska unna mig en riktig våffla! Kanske blir det en god chokladvåffla. Äter ni våfflor idag? Riktiga eller lchf?


Chokladvåfflor 8-10 port

3 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
1/2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 krm salt
3 dl Arla Ko® vispgrädde
2 1/2 dl iskallt vatten
smör

Tillbehör:
florsocker
vispad grädde
flisad mörk choklad
Ev färsk mynta

Blanda mjöl, kakao, socker, vaniljsocker och salt. Vispa grädden. Häll i vattnet och hälften av grädden, vispa till en slät smet. Vänd ner resten av grädden i smeten. Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna bruna. Sikta över florsocker. Servera våfflorna direkt med vispad grädde och flisad choklad. Garnera ev färsk mynta.

Recept och bild: Arla

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...